Pallas hotellin lisäksi on viime kuukausina palanut ainakin ABC Kuortin ja Hesburgerin Turussa keittiöiden rasvakeittimet. Kuortilla vahinkoja tuli 11 kpl jauhesammuttimen siivouksesta ja myymälän tavaravahingoista luokkaa 100 000 euroa. Molemmat miehitettyinä palon sattuessa.
Rasvakeitinpalosta selviäisi sopivalla oikeantyyppisellä nestesammuttimella ja / tai paikallissuojauksella helposti. Paikallissuojaus tehdään esimerkiksi seuraavasti. Keittimen päälle olemassa olevaan huuvaan 2-3 pienikokoista vesisumusuutinta. Suuttimet yhdistetään 8-10 mm kupariputkeen. Putkeen sellaiseen paikkaan venttiili johon on helppo pääsy myös tulipalotilanteessa. Jos keittimiä on useita lisätään venttiilihaara jokaiseen. 30-100 litran nestesammutesäiliö, riippuen suutinmäärästä ja toiminta-ajasta. Säiliö sijoitetaan noin 15 metrin säteelle sammutuskohteesta.
Paikallissuojaus noin toteutettuna on sähköstä ja ulkopuolisesta vesilähteestä riippumaton.
http://www.softonex.com/fi/www/page.php?cat=8
Rasvapaloja keittiöissä
Aloittaja: Softonex Oy, maalis 21 2006 14:40
Ei vastauksia tähän aiheeseen
1 Käyttäjä(ä) lukee tätä aihetta
0 jäsentä, 1 vierailijaa, 0 anonyymiä käyttäjää











